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REPORT

 

   ■日時 平成26年1月26日(月)

   ■場所 ホテル青森

   ■主催 青森市がんばる企業交流推進委員会

         あおもり産品販売促進協議会

         青森県商工会連合会

 

新鮮な農水産物を使用した、品質にこだわりのある加工食品等を扱う事業者が集結し

販路拡大へ向けた商談やPRを行いました。

これまでエルサーチは、展示会へ見に行く機会が多くありましたが、

担当スタッフが出展するのは初の経験で、大変勉強になった1日でした。

 

  会場の様子

 試行錯誤して作り上げた商品のPRのため、様々な販促物を準備なさっていた各事業者のみなさん。

 旗や冊子などはもちろんですが、お肉を扱っている業者さまからはお肉を焼く香りのPRがあり、男性陣がかなり集まっていました。

 出展していたので、他のブースをじっくり見る時間があまりなく残念でしたが、参加企業資料の情報では目新しい商品が多い印象でした。

 

  気になる新商品

 エビサワ農園さんの

東北町の野菜で作った粉

「農園の野菜パウダー」

 種類豊富で

見栄えがする素敵な商品でした。


 隣のブースだった野辺地町地域資源活用特産品開発検討会の

「野辺地葉つきこかぶのカルパッチョソース」

味見は、ほたてと長芋の2種類にかけたものが用意されており、

さっぱりの中にコクがあるソースはどちらにもピッタリでした。

 

  エルサーチのブース

 初出展で緊張気味でのスタートとなった展示会ですが、

足を止めてくださった方から

「とても女性らしくていいね」

「木箱を使っていてとても雰囲気がいい」

と、ブースをほめていただいたことで徐々に緊張もほぐれました。

 商品の陳列の仕方で

商品の見え方や価値が違って見えるものだと改めて実感し、

また、来て下さった方と笑顔で接する楽しさも感じることが出来ました。

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