青森で作られた美味しい発酵調味料や県産食材をふんだんに使った「青森の発酵食を食べる 料理教室」を12月18日(火)、東京都台東区の商業施設「まるごとにっぽん」で開催しました。 ご参加くださった定員いっ …
2018年11月21日(水)~11月30日(金)に行った「青森の発酵食フェア」の様子です。 2年目になる本事業では、青森の発酵食を東京神楽坂にあるセレクトショップ 神楽坂プリュス にて販売しました。 …
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