■日時 平成27年1月26日(月)
■場所 ホテル青森
■主催
青森市がんばる企業交流推進委員会
あおもり産品販売促進協議会
青森県商工会連合会
新鮮な農水産物を使用した、品質にこだわりのある加工食品等を扱う事業者が集結し
販路拡大へ向けた商談やPRを行いました。
これまでエルサーチは、展示会へ見に行く機会が多くありましたが、
担当スタッフが出展するのは初の経験で、大変勉強になった1日でした。
会場の様子
試行錯誤して作り上げた商品のPRのため、様々な販促物を準備なさっていた各事業者のみなさん。
旗や冊子などはもちろんですが、お肉を扱っている業者さまからはお肉を焼く香りのPRがあり、男性陣がかなり集まっていました。
出展していたので、他のブースをじっくり見る時間があまりなく残念でしたが、参加企業資料の情報では目新しい商品が多い印象でした。
気になる新商品
エビサワ農園さんの
東北町の野菜で作った粉
「農園の野菜パウダー」
種類豊富で
見栄えがする素敵な商品でした。
隣のブースだった野辺地町地域資源活用特産品開発検討会の
「野辺地葉つきこかぶのカルパッチョソース」
味見は、ほたてと長芋の2種類にかけたものが用意されており、
さっぱりの中にコクがあるソースはどちらにもピッタリでした。
エルサーチのブース
初出展で緊張気味でのスタートとなった展示会ですが、
足を止めてくださった方から
「とても女性らしくていいね」
「木箱を使っていてとても雰囲気がいい」
と、ブースをほめていただいたことで徐々に緊張もほぐれました。
商品の陳列の仕方で
商品の見え方や価値が違って見えるものだと改めて実感し、
また、来て下さった方と笑顔で接する楽しさも感じることが出来ました。