平素は、格別のご愛願を賜り厚く御礼申し上げます。 弊社では下記の期間、年末年始休業とさせて頂きますので、ご案内いたします。 休業期間中は、皆さまには何かとご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますよう …
続きを読む3年間、あおもりの発酵食に関するイベントなどを行いました。 その中で、沢山の「発酵食」に関する 人・商品 と出会うことができました。 この冊子には、その商品の作り手の想いや、発酵食に関する事がギュッと …
続きを読む本日、青森の発酵食を食べる~料理教室~を行いました。 料理研究家の千葉伸子先生から、お料理のコツや豆知識を教えていただきながら、楽しい雰囲気のお料理教室でした! 青森県産のお水、お野菜、新商品やオスス …
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