本日、青森の発酵食を食べる~料理教室~を行いました。
料理研究家の千葉伸子先生から、お料理のコツや豆知識を教えていただきながら、楽しい雰囲気のお料理教室でした!
青森県産のお水、お野菜、新商品やオススメ商品など、様々な「あおもり」をお伝えしました。
「青森ホタテ 黒にんにくと香味野菜のソース」
「山崎ポークのしゃぶしゃぶ りんご甘酒だれ」
「切りこみ鰊汁」
「干し柿とゼネラルレクラークのティラミス風」
取材のカメラが入りました!
本日夕方のニュースに映るかも~♪
お時間のある方はご覧ください^^
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