• The企画エルサーチ株式会社

【青森の発酵食を食べる~料理教室~】

本日、青森の発酵食を食べる~料理教室~を行いました。 料理研究家の千葉伸子先生から、お料理のコツや豆知識を教えていただきながら、楽しい雰囲気のお料理教室でした! 青森県産のお水、お野菜、新商品やオスス …

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「青森の発酵食を食べる」料理教室のお知らせ@青森市

先月東京都で行い大好評いただいた料理教室が、なんと!青森で開催決定しました!! 『青森の発酵食を食べる~料理教室~』 日時:令和元年12月5日(木) 10:30~13:30(受付10:15~) 場所: …

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カシスクッキーがリニューアルして販売開始!

2010年からご愛顧いただいておりました、エルサーチのカシスクッキーが、パッケージも材料も変わって販売開始しました! パッケージは環境問題も考え、プラスチック容器から、缶へ。 なんと!本日現在、柄は9 …

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青森の発酵食「作って食べる料理教室」

イベントのお知らせです! メニュー/「青森ホタテ黒にんにくと香味野菜のソース」 「山崎ポークのしゃぶしゃぶりんご甘酒だれ」他 講師/料理研究家千葉伸子氏(青森市在住) 日時/2019年①10月27日( …

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青森の発酵食「シードル試飲&おつまみ試食会」

イベントのお知らせです! 内容/①青森県産シードル4種の飲み比べ ②青森県産の数種類のおつまみ試食 ③郷土料理「鰊の切込み汁」の作り方デモと試食 ④青森県産品の食材等に関する無記名アンケート記載 ※会 …

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青森の発酵食「ご飯のお供~デザート試食会」

イベントのお知らせです! 内容/①青森県産品、数種類を試食 ②無記名アンケートに記入※会場内での商品販売はございません。 日時/2019年10月28日(月)15時30分~17時00分 会場/まるごとに …

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東北復興弁当に、エビサワ農園さんの「にんにくしおこうじ」

東北復興弁当第9弾に、エビサワ農園さんの「にんにくしおこうじ」が使用されるそうです! 美味しいと評判の「にんにくしおこうじ」がお弁当に♪ 仙台駅で購入できるそうです。 詳しくは↓こちらをご覧ください。 …

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【青森県産品DEオトナ家呑み~料理教室~ レポート】

9月5日(木)に行われた『青森県産品DEオトナ家呑み~料理教室~』ご参加の皆さま、ありがとうございました! なんと、ご参加アンケートでは、97%が「とても楽しかった」とご回答くださいました。 小山内先 …

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津軽塗スプーン 改良のお知らせ

『津軽塗スプーン』改良いたしました。 更に口あたりが良く、持ちやすい長さになりました。 A-FACTORY(青森市柳川1-4-2)でお買い求めいただけます。

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【カシス収穫ボランティア】

今年もボランティアご参加ありがとうございました! 弊社スタッフも、最終日25日に行ってきました。 温度計は30度を超えていましたが、森林の中なので、ふわ~っと風が吹くと涼しく感じました。 最終日だった …

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