生産者訪問記（４）干し菊・川井ミナさん
- 2008年10月27日
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（４） 南部地方に伝わる和のエディブルフラワー 干し菊・川井ミナさん 青森県三戸郡南部町（さんのへぐん・なんぶちょう） 江戸時代から伝わる伝統の加工品 南部町は、岩手県と境を接する県南部の町。さくら …
生産者訪問記（３）竹洞雍子さんのアピオス
- 2008年10月27日
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（３） パワーあふれる自然食・アピオス 「カマラードの家」竹洞雍子さん 青森県三戸郡五戸町（さんのへぐん・ごのへまち） リンゴが結ぶ縁 竹洞雍子さんは、青森県南部の五戸町倉石で、ニンニクやリンゴとと …
生産者訪問記（２）おおわにシャモロックファーム
- 2008年10月27日
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（２） 最高品質の肉用地鶏を育てる おおわにシャモロックファーム 青森県南津軽郡大鰐町 （有）大鰐振興（みなみつがるぐん・おおわにまち） 自然の中でのびのびと おおわにシャモロックファームは、青森県 …
生産者訪問記（１）大西ハーブ農園
- 2008年10月27日
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（１） 北緯40度のフレッシュハーブ 大西ハーブ農園 青森県上北郡六戸町（かみきたぐん・ろくのへまち） ハーブを育む土と光 大西ハーブ農園は、青森県の南東部・上北郡六戸町にあります。かわいらしい木の …
あおもりの素材を使った料理教室（029）
- 2008年10月3日
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■講 師：料理研究家 髙城順子さん ２００８年１０月３日（金） 弘前文化センター（青森県弘前市）２００８年１０月３１日（金） 電力館（東京都渋谷区） 厳しいけれど、豊かな自然に育まれた青森県産の素材 …
農園めぐり「大西ハーブ農園」＆「ミネラル野菜畑」（028）
- 2008年8月28日
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●● 農園めぐり「大西ハーブ農園」＆「ミネラル野菜畑」●● ■日 時：２００８年８月２８日（木） エルサーチ会員のみなさんと六戸町の「大西ハーブ農園」十和田市の「ミネラル野菜畑」を訪ねた農園めぐりの様 …
エルサーチの食塾 第2回「快適食生活」（027）
- 2008年6月22日
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●● 第２回「快適食生活」●● ■日 時：２００８年６月２２日（日） １３：３０～１５：００■講 師：料理研究家 髙城順子さん■会 場：青森観光物産館アスパム ４階・奥入瀬の間 エルサーチの料 …
「海苔屋の蕎麦屋やながわ」試食会（026）
- 2008年6月9日
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●● 「海苔屋の蕎麦屋やながわ」試食会 ●● ■日 時：２００８年６月９日（月） １１：１５～１３：００■場 所：海苔屋の蕎麦屋やながわ （青森市柳川１丁目４－１） 野辺地町で週末だけ …
蜜ろうキャンドルづくり講座（025）
- 2008年4月19日
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●● 蜜ろうキャンドルづくり講座 ●● ■日 時：２００８年４月１９日（土） １０：３０～１２：００■場 所：アピオあおもり １Ｆ 工作室■講 師：澤谷養蜂園 店長 澤谷久美子さん …
観光フォーラム2008－奥津軽の可能性を探る－（024）
- 2008年3月26日
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■日 時：２００８年３月２６日（水） １３：３０～１６：００■場 所：プラザマリュウ五所川原 主催：青森県西北地域県民局企画・運営：The企画エルサーチ協力：津軽半島観光コンシェルジュの会「め …
